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Máquina de pezuñas hidráulica

El tiempo de sacrificio y procesamiento tiene un mayor impacto en la calidad de la carne y la eficiencia del trabajo. Demasiado tiempo puede causar fácilmente carne PSE y la eficiencia del procesamiento es baja; el tiempo de procesamiento corto no es propicio para el desarrollo normal del trabajo de inspección de calidad y el control de los enlaces clave del sacrificio.

Categoría:

Línea de producción de sacrificio de ovejas

Equipo de procesamiento de cabeza, pezuñas y órganos internos

Palabras clave:

Máquina de pezuñas hidráulica

Email：

diao@cnmaisheng.cn

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  • Descripción del producto

  • El sacrificio (sacrificio; sacrificio) se refiere a la matanza de ganado y aves de corral con un cuchillo. Desde la reforma y apertura, la economía de China se ha desarrollado rápidamente y los recursos sociales también se han desarrollado más. Este es el caso del desarrollo de las industrias de sacrificio y procesamiento de carne, que no solo satisface a las personas Demanda de productos cárnicos, también ha superado en gran medida a muchos países desarrollados en el mundo actual y se ha convertido en un importante exportador de carne.
    El tiempo de sacrificio y procesamiento tiene un mayor impacto en la calidad de la carne y la eficiencia del trabajo. Demasiado tiempo puede causar fácilmente carne PSE y la eficiencia del procesamiento es baja; el tiempo de procesamiento corto no es propicio para el desarrollo normal del trabajo de inspección de calidad y el control de los enlaces clave del sacrificio, por lo que la disposición del proceso de sacrificio debe ser razonable, Debe minimizar todo el tiempo de sacrificio y procesamiento. En general, se cree que la velocidad de transporte del transportador de suspensión automática no debe exceder los 6 por minuto, y la distancia entre los cerdos debe ser superior a 0,8 m. No más de 45 minutos desde el entumecimiento y la hemorragia hasta la cuarentena, inspección y sellado de la canal.

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