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Máquina de laminación al vacío
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Máquina de laminación al vacío
La máquina laminadora al vacío es el principal equipo de procesamiento utilizado por los fabricantes de alimentos para producir productos cárnicos y jamón a baja temperatura. Su propósito es enrollarla, presionar y marinar la carne cruda tierna, y mezclarla con materiales auxiliares y aditivos al vacío. Uniforme.
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